Bổ sung canxi trong mang bầu và sau khi sinh là thật sự cần thiết, đặc biết đối với những mẹ nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ. Vì trẻ hấp thu canxi chủ yếu qua đường sữa mẹ, nên nguồn sữa thiếu canxi sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển của bé và sức khỏe của mẹ. Trong bài viết này, Coolmom muốn giúp các mẹ nắm được tầm quan trọng của việc bổ sung canxi cho mẹ sau sinh, cách bổ sung canxi đúng và đủ, cũng như các thực phẩm giàu canxi cho mẹ sau sinh.
1. Vai trò của canxi cho mẹ sau sinh
Canxi là khoáng chất đóng vai trò cực kì quan trọng trong cơ thể con người, nhất là cơ thể của phụ nữ mang thai và sau khi sinh. Cụ thể:
- Canxi là thành phần cấu tạo chính của khung xương, vì thế cho nên trẻ thiếu canxi sẽ bị còi xương, yếu xương, lùn, chậm lớn, răng mọc không đều… Mẹ không bổ sung đủ canxi sẽ tăng nguy cơ bị loãng xương trong thời kì tiền mãn kinh.
- Canxi là “sĩ quan chỉ huy” trong quá trình phản ứng miễn dịch, giúp cơ thể sớm phát hiện các tác nhân gây bệnh.
- Các ion canxi đóng vai trò quan trọng trong dẫn truyền thần kinh. Hoạt động này sẽ bị ức chế nếu cơ thể thiếu canxi.
- Các ion canxi đóng vai trò quan trọng đối với việc co giãn cơ bắp. Tình trạng thiếu canxi sẽ làm thể lực yếu, cơ bắp đàn hồi kém, dễ bị mỏi cơ, tăng kích thích thần kinh cơ…
Ngoài các vai trò trên, canxi còn tham gia vào quá trình đông máu, ngăn máu thấm ra ngoài mạch máu, tăng khả năng kết dính của các tế bào, bảo vệ hệ hô hấp…
Đối với mẹ sau sinh, hàm lượng canxi cần nạp vào cơ thể thậm chí còn nhiều hơn lúc mang thai. Lý do như đã đề cập ở đầu bài viết: nguồn canxi con hấp thu phụ thuộc hoàn toàn vào nguồn sữa mẹ. Vì thế, bổ sung canxi cho mẹ sau sinh là đặc biệt quan trọng để em bé được phát triển toàn diện.
Theo Viện dinh dưỡng Quốc gia, hàm lượng canxi cần thiết cho phụ nữ nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ là 1300mg/ ngày.
2. Bổ sung canxi cho mẹ sau sinh như thế nào?
Có rất nhiều nguồn cung cấp canxi cho cơ thể, nhưng cách bổ sung canxi cho mẹ sau sinh đơn giản và an toàn nhất là thông qua các thực phẩm hàng ngày. Dưới đây là những thực phẩm giàu canxi cho mẹ sau sinh:
Rau dền, cải ngọt
Đây là hai món rau có hàm lượng canxi cao nhất (cao hơn cả sữa). Để tăng tỉ lệ hấp thu canxi, mẹ nên luộc hoặc nấu ăn cả nước.
Cá chạch
Lượng canxi trong cá chạch nhiều hơn khoảng 6 lần hàm lượng trong cá chép và 10 lần trong bạch tuộc. Chế biến cá chạch cùng đậu phụ là cách tăng hàm lượng canxi hiệu quả nhất.
Vừng (mè)
Trong 25g vừng, có chứa đến 200mg canxi. Mẹ có thể rang chín, giã nhỏ hoặc chế biến thành tương để dễ tiêu hóa hơn.
Bột yến mạch
Bột yến mạch chứa hàm lượng canxi cao gấp 8 lần gạo trắng, cao nhất trong nhóm ngũ cốc. Nấu yến mạch cùng vừng đen là cách chế biến giúp hấp thu canxi tốt nhất.
Đậu phụ
Việc chế biến đậu nành thành đậu phụ giúp canxi trong đậu nành được hấp thu dễ dàng hơn.
Đậu cô-ve
Trong mỗi 100g đậu cô-ve chứa đến khoảng 350mg canxi, cao gấp đôi lượng canxi có trong đậu nành.
Hạnh nhân
Trong các loại hạt, hạnh nhân chứa nhiều canxi nhất. 100g hạnh nhân cung cấp tới 815mg canxi, đáp ứng đủ nhu cầu canxi hàng ngày của một người trưởng thành.
Sữa
Khi nhắc đến thực phẩm giàu canxi cho mẹ cho con bú, chúng ta không thể bỏ qua sữa. 250ml sữa có thể đáp ứng 275mg canxi cho cơ thể.
Ngoài việc bổ sung canxi bằng các thực phẩm giàu canxi cho mẹ sau sinh, mẹ có thể tham khảo ý kiến bác sĩ để dùng thêm thuốc hoặc thực phẩm chức năng giàu canxi. Khi sử dụng những loại thuốc hay thực phẩm chức năng này, mẹ nên lưu ý những vấn đề sau:
- Nên sử dụng canxi sau bữa ăn sáng khoảng một giờ và chia thành nhiều lần uống trong ngày.
- Không sử dụng canxi cùng sữa và các chế phẩm từ sữa để tránh tình trạng lắng đọng canxi tại ruột.
- Không sử dụng canxi cùng sắt và các khoáng chất khác như đồng, kẽm… cùng lúc mà cũng nên chia thành nhiều lần uống trong ngày.
- Không nên ăn quá mặn vì có thể làm tăng quá trình đào thải canxi thông qua nước tiểu.
- Không sử dụng rượu bia, thuốc lá vì làm giảm nghiêm trọng quá trình hấp thu canxi của cơ thể.
Trong quá trình bổ sung canxi bằng thực phẩm giàu canxi cho mẹ cho con bú, thuốc và thực phẩm chức năng, mẹ đừng quên bổ sung thêm vitamin D để đẩy mạnh quá trình hấp thu canxi ở ruột. Phụ nữ có thai và cho con bú cần nạp 800 UI vitamin D/ngày.
Bên cạnh đó, phụ nữ sau sinh cũng cần bổ sung các vitamin và muối khoáng đồng yếu tố nhằm tránh tình trạng cơ thể hấp thu thừa hoặc thiếu canxi.
Tóm lại, bổ sung canxi cho mẹ sau sinh là rất quan trọng và cần thiết để đảm bảo sức khỏe của mẹ và sự phát triển toàn diện của em bé. Hi vọng rằng những thông tin trong bài viết này đã giúp các mẹ hiểu hơn về nhu cầu canxi của cơ thể mình cũng như cách sử dụng canxi hợp lý. Đừng quên bổ sung 1300mg canxi mỗi ngày các mẹ nhé!
>>> Mẹ có thể tham khảo thêm: Thực đơn cho mẹ sau sinh mổ trong 7 ngày
